無菌均質(zhì)器又稱拍打式勻漿機，主要用于生物技術(shù)領(lǐng)域的組織分散、醫(yī)藥領(lǐng)域的樣品準(zhǔn)備、食品工業(yè)的酶處理以及在制藥工業(yè)、化妝品工業(yè)、油漆工業(yè)和石油化工等方面。可有效的分離護(hù)體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均一樣品，樣品裝在一次性無菌均質(zhì)袋中，不與儀器接觸，具有滿足快速、結(jié)果準(zhǔn)確、均質(zhì)柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、不需滅菌處理，不需洗刷器皿的特點，重復(fù)性好的要求。無菌均質(zhì)機應(yīng)用領(lǐng)域：食品微生物分析；動物組織、生物樣品、化妝品的均質(zhì)處理；肉、魚、蔬菜、水果、餅干；藥品的微生物分析等.
無菌均質(zhì)器原理
拍打式無菌均質(zhì)器工作原理是：將原始樣本，與某種液體或溶劑放入均質(zhì)袋，拍打式無菌均質(zhì)器的錘擊板反復(fù)在樣品均質(zhì)袋上錘擊，產(chǎn)生壓力、引起振蕩、加速混合、從而達(dá)到溶液中微生物成分處于均勻分布狀態(tài)。拍打式無菌均質(zhì)器適用于腦、腎、肝、脾等組織及微生物的均質(zhì)處理，廣泛應(yīng)用于食品、臨床、分子學(xué)、毒素及細(xì)菌檢測等領(lǐng)域。
